İlçede çiftçiler tarafından siyez buğdayından yapılan ekmek ve benzeri ürünler ise Türkiye’nin farklı şehirlerine gönderiliyor. Geçmişi 12 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit buğdayı" olarak anılan siyez ile yapılan ekmekler ise farklı şehirlerde yaşayan diyabet hastalarınca tercih ediliyor. Glisemik indeksinin...
Haberi Oku“Alişan ile Hayata Gülümse” programının çekimleri için Kastamonu’ya gelen ünlü sanatçı Alişan, İhsangazi ilçesinde 12 bin yıldır genetiği değişmeden günümüze kadar gelen ve “Hitit” buğdayı olarak da bilinen siyez buğdayının tanıtımını yaptı. İhsangazi ilçesinde Belediye Başkanı Hayati Sağlık ile genç...
Haberi OkuKastamonu’da geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan coğrafi işaretli siyezin hasadına başlandı İlaçsız, gübresiz büyüyebilen tek tahıl ürünü olan ve geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan siyez, biçerdöverlerle hasat edilmeye başlandı. İhansangazi’de “kabulca” veya “kaplıca” olarak adlandırılan siyez buğdayının yaklaşık...
Haberi Okuİhsangazi ilçesinde inşa edilen kent meydanı düzenlenen törenle açıldı. Meydanda düzenlenen şenlikte ise İhsangazi siyezi ve siyez ürünleri tanıtıldı. İhsangazi Belediyesi tarafından düzenlenen ‘’Siyez Şenliği ve Kent Meydanı Açılış Programı’’ yoğun bir katılımla gerçekleştirildi. Etkinliğe Kastamonu Valisi Avni Çakır, Kastamonu...
Haberi OkuKastamonuda 12 bin yıllık ata tohumu siyeze sahip çıkarak toprakla buluşturan baba ve oğlu, siyez unundan yaptıkları erişte, makarna, tarhana ekmek ve benzeri ürünler yaparak internet üzerinden satarak farklı şehirlere gönderiyor. İhsangazi ilçesinde çiftçilik yapan Vahittin Ciğerci, oğlu Sabahattin Ciğerci...
Haberi OkuSiyez buğdayı üretimin standartlaşması için başlatılan Tohumdan Geleceğe Projesi tamamlandı. Kastamonu’da geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan coğrafi işaretli siyez buğdayı üretiminin standartlaştırılması ve bölgede kadınların istihdama katılması amacıyla hazırlanan "Tohumdan Geleceğe Projesi" tamamlandı. İhsangazi ilçesinde uygulanan proje 18 ayda...
Haberi OkuSiyezin katma değerli ürün haline dönüşmesini sağlayacak kooperatif ve entegre tesislerin bu sene İhsangazi’de hizmet vermeye başlayacağını bildiren Belediye Başkanı Hayati Sağlık, siyez borsası oluşturulacağına işaret etti. İhsangazi’de 'Tohumdan Geleceğe' projesi kapsamında siyez buğdayının güvence altına alınarak işlenmesi, üretilmesi, standartlaştırılması...
Haberi OkuŞişli’de alzheimer hastalarının gündüz vakit geçirebileceği ücretsiz bakım evi açıldı Şişli’de alzheimer hastalarının gündüz vakit geçirebileceği ücretsiz bakım evi açıldı. Şişli Belediyesi ve Türkiye Alzheimer Derneği iş birliğinde Halil Rıfat Paşa Mahallesinde açılan merkezde, birinci ve orta evrede olan alzheimer...
Haberi OkuKas-Der Sultangazi Şubesi tarafından düzenlenen 2. Siyez Festivali, yoğun ilgi gördü. Kas-Der Sultangazi Şubesi tarafından düzenlenen 2. Siyez Festivali, Sultangazi Belediyesi Ramazan Etkinlik Alanında başladı. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği festivalin açılış programında konuşan Sultangazi Belediye Başkanı Abdurrahman Dursun, “Yöresel günler...
Haberi Oku2. Sultangazi Kastamonu Yöresel Günleri Siyez Festivali2-7 Kasım tarihlerinde gerçekleştirilecek. Kas-Der Sultangazi Şubesi tarafından düzenlenen 2. Siyez Festivali İstamonu Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Hüseyin Karadeniz’in sunumuyla başlayacak. Etkinlik, Sultangazi Belediyesi Ramazan Etkinlik Alanında yapılacak. Kas-Der Sultangazi Başkanı Sadık Arslan, “Buğdayların...
Haberi Oku
