Ramazan ayının son günlerini yaşarken bayramda nasıl bir besin tüketimi yapmamız gerektiğini şimdiden planlamak, bayramda oluşabilecek sağlık sorunlarının önüne geçebilmek açısından önem taşımakta.

Özel Kastamonu Anadolu Hastanesi Diyetisyen İrem Yıldıran, Ramazan ayı boyunca aç ve susuz kalındığı için Ramazan Bayramında aşırı yemek tüketiminden kaçınılması gerektiğini söyledi. Ramazan ayında aç ve susuz geçen uzun saatlerin bayramda psikolojik olarak bireylerin aşırı tüketime yönelmesine neden olduğunu söyleyen Dyt. İrem Yıldıran, “Güne hafif bir kahvaltı ile başlanmalı ve aşırı miktarda yemekten kaçınıp az ve sık yemek yenmelidir. Yemek pişirme yöntemi olarak kızartmalar yerine, ızgara veya haşlama tercih edilmelidir. Ağır hamur tatlıları, şeker, aşırı yağlı, çok tuzlu, kalori açısından yoğun yiyecekler yerine, sebze ve meyve tüketimine ağırlık verilmelidir.”

Bayram ziyaretleri nedeniyle yemek saatlerinin şaşmasından dolayı iştahın kontrolü için ziyaretlere giderken çok aç olunmamasına dikkat edilmesi gerektiği ifade eden Dyt. Yıldıran, “Çay, kahve gibi kafeinli içecekler fazla tüketilmemeli. Bayramda bilinçsizce çikolata ve tatlı tüketilir. Fazla çikolata ve tatlı tüketimi, mide yanması, bağırsak bozuklukları gibi şikayetlere neden olur. Bu nedenle alternatif olarak kuru meyveler veya sütlü tatlılar tercih edilebilir. Diyabetliler, kalp hastaları, yüksek tansiyonu bulunanlar ve özel beslenme tedavisi uygulayanlar bu tedavilerini kesinlikle bozmamalıdırlar.” dedi.

Besinlerin dengeli tüketilmesi gerektiğinin altını çizen Yıldıran, “Süt ve süt ürünleri grubu, protein grubu (et, yumurta, balık, tavuk), karbonhidrat grubu (baklagil ve tahıllar), sağlıklı yağlar, vitaminler ve minareler için ise lif kaynağı sebze ve meyveler gibi her gruptan yeteri kadar yiyecek tüketmelisiniz. Yemek yerken aşırıya kaçtığınız bir öğünün ardından daha hafif yiyecekler yiyerek dengeyi sağlamaya çalışın. Bu bayram tatilinde fiziksel aktivitenize dikkat etmelisiniz. Bayramda aldığımız fazla enerjiyi yakmak için tempolu yürüyüşler yapabilirsiniz.” diye konuştu.