featured
  1. Haberler
  2. YAŞAM
  3. Kuyu tavuğu!

Kuyu tavuğu!

Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Cide Çataloluk Köyünde kuyu kebabı gibi tavuk kebabı yapılıyor

Cide Çataloluk Köyünde kuyu kebabı gibi tavuk kebabı yapılıyor.

Kuyu kebabı gibi daha önce odun yakılarak ısıtılan, odunlar yanınca odun koru kalan kuyuya, tel ile uzun bir sopaya bağlanan tavuklar asılıp kuyunun ağzı tahta kapakla kapatılıyor ve hava almaması için kapağın etrafı çamurla kapatılıyor. Daha sonra kuyunun kapağı açılarak servise hazır tavuklar alınıyor.

Yörede büyük ilgi gören kebap tadını andıran tavuklar, iftar öncesi satışa sunuluyor.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

İstamonu ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!