Taşköprü sarımsak hasadı ardından pazara çıkan ürün, arz fazlası nedeniyle satıcının keyfini kaçırdı.

Sarımsak Birliği tarafından yapılan sezon değerlendirmesinde son yılların en verimli dönemi olarak nitelenen bu yılın hasadındaki ürün stoğundaki fazlalık pazara yansıyınca fiyatın düşüklüğü ‘bolluk huzur getirmedi’ yorumlarına neden oldu. Birlikten yapılan açıklamada, geçen yıl 25 bin ton civarında gerçekleşen üretimin bu yıl 30 bin tonu aştığına dikkat çekildi.

Sarımsakta dış pazarın oluşmaması, sarımsak üretici sayısının oldukça fazla olması gibi faktörler verimli olan sezonda satış rakamlarındaki düşüklük ve pazarda talep azlığı gibi nedenlerle moralleri bozdu. İhracatın olmaması, yurt dışı pazar oluşturulamaması gibi nedenlerin etkili olduğu dile getirilen açıklamada, ihracatın önündeki en büyük engelin ise istikrarsız fiyatlar olması gösterildi.

Durgun seyreden satışların da etkisi ile sarımsakta küçük boyda fiyat 1,5 – 2 lira aralığında alıcısını ararken, büyük boyda ise en fazla 7 liralık bir rakama ulaşıyor. Orta boy sarımsak ise 4 liradan pazara sunulmuş durumda.

Talebin üzerinde üretim var

Konu ile ilgili açıklama yapan Taşköprü Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu, ekim yapan çiftçinin en büyük sorunlarından birinin de düşük fiyatlara rağmen satışın olmaması olduğunu söyledi. Eligüzeloğlu açıklamasında, iç pazarın talebinin üzerinde arz gerçekleştiğini düşündüklerini ve bunun da temelinde her kesimden insanın ekim yapması olması olduğunu öne sürdü. Başkan Eligüzeloğlu konu hakkında bir düzenleme yapılması için yetkililerden destek beklediklerini sözlerine ekledi.