İnebolu ilçesinde yetişen kuzu kestanesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi tescil belgesi ile tescillendi.

Yüzyıllardır dillerden düşmeyen geleneksel İnebolu mutfağının bir yansıması olan “İnebolu kuzu kestanesi” ilçede damakları tatlandırmaya devam ediyor. İnebolu Ticaret ve Sanayi Odası’nın yürüttüğü çalışmalar neticesinde, kuzu kestanesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesi ile tescillendi.

Konu hakkında açıklama yapan İnebolu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Şakir İşeri, İnebolu kuzu kestanesi ürününün coğrafi işaret tescili alması ile ilçenin değerlerini koruma misyonlarına bir adım daha yaklaştıklarını belirterek; “İnebolu’nun zengin mutfağının ve el sanatlarının ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtılmasına katkı sağlamaktan büyük mutluluk duyduk. Bu tescil, İnebolu’nun sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda kültürel mirasın ve el emeğinin korunmasındaki kararlılığını da vurgulamaktadır. Kestanenin coğrafi işaret tescili, ilçenin tarihi ve kültürel değerlerini gelecek nesillere taşıma amacının bir parçası olarak öne çıkmaktadır” şeklinde konuştu.