Taşköprü ‘de en kalitelisi yetişen ve şubat ayı sonunda dikimi gerçekleşen sarımsağın hasadı başladı

Taşköprü ‘de en kalitelisi yetişen ve şubat ayı sonunda dikimi gerçekleşen sarımsağın hasadı başladı. Türkiye’nin yüzde 25’lik sarımsak ihtiyacını karşılayan Taşköprü’de geçen yıl 16 bin ton civarında sarımsak elde edilmesine karşın bu yıl sarımsak üretiminin 20 bin ton civarında olması bekleniyor.

Sarımsak borsasının bulunmaması nedeniyle yıllar itibariyle fiyatların farklılık gösterdiği Taşköprü’de, sarımsak, geçen yıl fiyatları 7 TL’den kapatmıştı. Taşköprü’de 4 bin ailenin tek geçim kaynağını sarımsak oluşturuyor.

Eligüzeloğlu: En büyük sorun Çin sarımsağı

Taşköprü Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şunları ifade etti: “Sap darası bilindiği üzere geçen hafta alınan bir kararla kaldırıldı. Bu uygulama bizimde birliğimizin kuruluş amaçlarından birisiydi tabii ki. Taşköprü sarımsağının tek sorunu bu değil ancak zaman içerisinde Taşköprü sarımsağının sorunlarını minimize etmeye çalışıyoruz. Şu an karşımıza çıkan en büyük sorun Çin orjinli sarımsağın ilçede dikilmesi ve üretilmesi bu girişim Taşköprü sarımsağı açısından büyük bir tehlike arz ediyor bunla ilgili çalışmalarımız sürüyor. Kanuni olarak bir müeyyidesi olmamakla birlikte Taşköprü sarımsağının tohumunu sertifikalandırmak sureti ile Çin sarımsağının dikimini engelleyebiliriz ancak bununla ilgili maliyet sorununu şu an itibariyle aşabilmiş değiliz. Bunun için gerekli ön çalışmaları yapıyoruz. Burada en büyük sorumluluk üreticiye düşüyor, üreticimizin bu Çin orjinli sarımsakları Taşköprü ilçemizdeki tarlalarına sokmaması gerekir.”

Eligüzeloğlu, ayrıca fiyatların geçen seneki fiyatlarda seyredeceğini de iddia etti. Eligüzeloğlu, Taşköprü sarımsağının sezonu 4-5 lira fiyat aralığında açacağını kaydetti.