Kaymakamlık, “Taşköprü sarımsağı” adıyla satılan Çin orijinli tohumlara karşı mücadele çalışması başlattı

Taşköprü Kaymakamlığı, ilçenin adıyla özdeşleşen sarımsağa zarar verdiği gerekçesiyle Çin orijinli tohumlarla mücadele çalışması başlattı.

Kaymakam Ali Yılmaz, Taşköprü sarımsağının patent hakları ve pazar kalitesinin korunması konusunda kaymakamlıkta düzenlenen toplantıda yaptığı konuşmada, Taşköprü sarımsağının belediye tarafından 2009 yılında coğrafi tescilinin alındığını hatırlatarak, sarımsağın üstün kalitesi ve aromasıyla ilçeyle özdeşleştiğini söyledi.

İlçede yaklaşık 4 bin ailenin geçimini sarımsaktan sağladığını anlatan Yılmaz, şunları söyledi:

“Yıllardır adına yapılan festivaller ve tanıtımlarla ülke genelinde markalaşmış olan Taşköprü sarımsağının imajını ve dolayısıyla pazar payını korumak, ilçemiz ve bölgemiz bakımından büyük önem arz etmektedir. Son yıllarda Çin orijinli tohumlarla bölgemizde yetiştirilen ancak çok daha düşük kaliteli sarımsağın, Taşköprü sarımsağının imajına zarar vermesini kesinlikle önlememiz lazım çünkü bir şehrin bir alanda markalaşması kolay bir süreç değildir. Buradaki önemli husus, Çin orijinli sarımsağın Taşköprü sarımsağı olarak satılmasını önlemektir.”