İstanbul Arıcılık ve Arı Ürünleri Festivali bu yıl 7. defa görücüye çıkıyor.

26 Ocak tarihinde kapılarını ziyaretçilere açacak olan ve 3 gün boyunca ziyaret edilebilecek olan festivalin düzenleyicisi ise Kastamonu Bozkurtlu Uzman Biyolog Yalçın Sezer, etkinliğin ücretsiz olduğunu ve arı ürünlerinin yanı sıra dünyadan bal örneklerinin de görülebileceği bir festival olacağını belirtti.

Köy TV’de program yapımcılığı ve sunuculuk da yapan ve İstanbul Üniversitesi Fen Fakultesi Biyoloji mezunu olan Sezer, Bal Üreticileri Birliği Başkanlığı görevini de yürüttüğünü aynı zamanda dünyanın en büyük arıcılık festivalini düzenleyen organizasyonun da komite başkanlığını yürüttüğünü kaydederek, Türkiye’nin ılıman iklime sahip ve avantajlı bir ülke olmasına rağmen, üretimde bilgi eksikliğinin yansımalarının yaşandığını belirtti.

Arıcılık sektörünün en önemli buluşması olan ve hem tüketicinin bilinçlenmesini hem üreticinin yeni teknolojiler, üretim teknikleri, arı ürünleri farkındalık çalışmalarına katılım gibi hedefleri bulunan festivale 100 üretici katılacak. Geçen yıl 13 ülkeden üreticilerin iştirak ettiği ve on binlerce ziyaretçiye arıcılık ve arı ürünlerini sunan festival bu yıl da üç gün boyunca İstanbul Yenikapı Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştirilecek.

Festival kapsamında dünyanın en uzun dilli arı ırkı olan Kafkas türü de ilk defa ziyaretçilerle buluşturulacak. Fuara Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği de destek veriyor. Festival kapsamında seminer ve panellerle de üreticilerin bilgilenmesine yönelik akademik çalışma ve sunumlara da yer verilecek.