Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, dünya hububat üretiminin en büyük tedarikçilerinden olan Rusya ile Ukrayna arasındaki savaşın tarım ve gıda piyasalarına etkisinin olumsuz etki yaptığını bildirdi.
Rusya ile Ukrayna arasındaki savaştan tarım ve gıda piyasalarının doğrudan etkilendiğini bildiren Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, “Savaşın devam etmesi durumunda hububat başta olmak üzere gıda fiyatlarındaki artış devam edecek. Bu durum tarımsal üretimi yetersiz olan ülkelerde tedarik konusunda sıkıntı yaratabilir” dedi.
Rusya ve Ukrayna’nın Türkiye’nin tarım dış ticaretinde ilk sıralarda yer aldığını vurgulayan İnebolulu iş insanı Mehmet Reis, ülkemizde mayıs ayı sonu başlayacak yeni hasat dönemine kadar buğday başta olmak üzere hububat arzında devlet tarafından alınan tedbirlerle bir eksikliğin olmayacağının öngörüldüğünü kaydetti.
Rusya ile Ukrayna’nın hububat üretiminde ve ihracatında dünyanın en önemli iki ülkesi olduğunu kaydeden Mehmet Reis, “Rusya’nın buğday üretimi 75 milyon ton, ihracatı 35 milyon ton. Ukrayna’nın buğday üretimi 33 milyon ton, ihracatı 24 milyon ton. Rusya buğdayda dünyanın en büyük ihracatçısı konumunda. Dünya buğday ihracatının yüzde 20’sini Rusya, yüzde 10’unu Ukrayna gerçekleştiriyor. Ayrıca bu iki ülke dünya ayçiçek ihracatının yüzde 32’sini, arpanın yüzde 31’ini, mısır ve kanolanın yüzde 19’unu yapmaktadır. Rusya ve Ukrayna arasındaki savaştan tarım ve gıda piyasalarını doğrudan etkileniyor.” dedi.
Reis, savaşın başlamasıyla fiyatlarda artış yaşandığını ifade ederek, “Rusya’nın Ukrayna’ya saldırısı ile birlikte buğday, mısır, soya ve ayçiçeği fiyatlarında önemli artışlar oldu. Dünya buğday fiyatları son 14 yılın en yüksek seviyesini gördü. 8 Mart itibari ile Chicago Borsası’nda buğdayın tonu 2021 yılında ortalama 291 dolarken fiyat 529 dolara ulaştı. Yıllık yüzde 81 artış gerçekleşti. Fransa’da 460 dolar olan FOB fiyatı Almanya’da ise 472 dolar civarında. Savaştan önce Rusya’dan 8 milyon ton, Ukrayna’dan ise 6 milyon ton buğday satış yapılması bekleniyordu. Ancak Rusya ve Ukrayna’dan gemilerin limandan çıkışları yapılamıyor. Rusya ve Ukrayna Türkiye’nin tarım dış ticaretinde önemli iki ülke konumunda. Türkiye, Rusya ve Ukrayna’dan buğday, arpa, mısır, ayçiçeği, kepek, küspe gibi ürünler ithal ediyor. Türkiye’nin tarım ürünleri ithalatında Rusya ilk sırada, Ukrayna ikinci sırada yer alıyor. Toplam dış ticaret hacmi Rusya ile 34,8 milyar dolarken Ukrayna’yla 7.4 milyar dolar. Her iki ülkenin toplam dış ticaret hacmi 42,2 milyar dolar. Ukrayna’nın arpa, mısır ve ayçiçeği ekilişlerini gerçekleştirememesi 2022-2023 rekoltesini etkileyecektir.”
Dünya buğday stokları yeterli olduğunu kaydeden Reis, Buğday üreten ülkelerde buğday arzı imkanları mevcut olup dünya buğday stoklarında ve uluslararası buğday ticaretinde bir sıkıntı öngörülmüyor. Uluslararası Hububat Konseyi 17 Şubat 2022 tarihli son raporunda dünya buğday üretiminin 2021/2022 döneminde 781 milyon ton, dünya buğday stoklarının 2021/22 sezonu sonunda 278 milyon ton düzeyinde gerçekleşti.” şeklinde konuştu.
Hasada kadar olumsuzluk yok
Ülkemizde hasada kadar bir olumsuzluk öngörülmediğine işaret eden Mehmet Reis şunları söyledi: “Tüm dünyada olduğu gibi ülkemiz açısından da 2021 zor bir yıl oldu. Küresel ısınma ve iklim değişikliği nedeniyle ortaya çıkan kuraklık tarım üretimini olumsuz etkiledi ve rekolte kaybı yaşandı. Küresel iklim değişikliği pek çok ülkede olduğu gibi ülkemizde ekim alanlarını, üretim desenini ve ürün yetiştirme süresini değiştiriyor. Tarımsal üretim ve hasat tekniklerini, değişen iklim koşullarına uygun hale getirerek ayrıca tarımsal üretimin teknoloji ile entegrasyonunu gerçekleştirerek yeni bir üretim modeliyle çiftçilerimizin eğitilmesi ve bu yönde desteklenmesi tarımsal üretimi daha verimli hale getirecektir. Tarımsal desteklerin artan maliyetler doğrultusunda revize edilmesi, koşulların iyileştirilmesi üreticiyi teşvik edecek ve daha fazla üretim ortamı sağlayacaktır. Daha doğrusu daha az maliyetle daha fazla yerli üretim fiyat istikrarı sağlayacaktır. Mart-Nisan-Mayıs yağışları ve sıcaklık değerleri mevsim normallerinde gerçekleşirse hububat ve bakliyat hasadının bereketli olacağı tahmin ediliyor. Mayıs ayı sonu başlayacak yeni hasat dönemine kadar buğday başta olmak üzere hububat arzında devletimiz tarafından alınan tedbirlerle bir eksikliğin olmayacağı öngörülmektedir. Bu hassas zamanda 2022 hasat dönemine kadar ürün arz ve talep dengesinin sürekli takip edilmesinde fayda var. Savaşın devam etmesi durumunda hububat fiyatları başta olmak üzere gıda fiyatlarındaki artış tarımsal üretimi yetersiz olan ülkelerde tedarik konusunda sıkıntı yaratabilir. Son günlerde, söz konusu gelişmeler gösterdi ki her ülkenin gıda güvencesi ve beslenme güvenliği için sürdürülebilir bir üretim yapısını oluşturması gerekiyor.”
Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, savaşın bir an önce bitmesi temennisinde bulundu.
Haber: İSTAMONU
